ร้านอาหารที่พนักงานทั้งร้านเป็นนักโทษหญิง
ร้านอาหาร Clink ภายในบริเวณเรือนจำ HMP Styal ในมณฑลเชสเชียร์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของอังกฤษ เพิ่งเปิดให้บริการไปเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา และได้รับเสียงตอบรับจากลูกค้าดีมาก จนตอนนี้เว็บไซต์ Tripadvisor จัดให้เป็นร้านอาหารอันดับ 1 ของมณฑลเชสเชียร์
จุดเด่นของร้านนี้คือพนักงานทั้งหมดในร้าน ไม่ว่าจะเป็นแม่ครัว พนักงานเสิร์ฟ หรือพนักงานต้อนรับ ล้วนเป็นนักโทษหญิงซึ่งยังต้องโทษจำคุกอยู่ที่เรือนจำแห่งนี้
แคโรลีน ไดน์เนจ จากกรมราชทัณฑ์อังกฤษบอกว่า โครงการนี้มุ่งหวังให้นักโทษมีความพร้อมในการประกอบอาชีพ มีทักษะในการทำงาน และมีโอกาสได้รับการจ้างงานเมื่อพ้นโทษออกไปแล้ว เพื่อจะได้ไม่หวนไปใช้ชีวิตแบบเดิมและต้องกลับมาติดคุกอีก ซึ่งนับว่าเป็นประโยชน์สำหรับทุกคน ที่ผ่านมาอัตราการหวนกลับมาทำผิดอีกค่อนข้างสูง จึงต้องหาทางทำอะไรสักอย่างเพื่อเปลี่ยนแปลงเรื่องนี้ ในอนาคตมีแผนจะเพิ่มช่องทางในการฝึกอาชีพ เพื่อให้นักโทษหญิงได้ฝึกฝนทักษะด้านอื่น ๆ ด้วย นอกจากนี้ การที่นักโทษได้ออกมาพบปะผู้คนและได้รับมอบหมายงานให้ทำ ก็จะทำให้พวกเธอมีความมั่นใจมากขึ้นไปด้วย
ลูกค้าคนหนึ่งที่มาทานอาหารที่ร้าน บอกว่านักโทษหญิงเหล่านี้ทำงานดี เอาใจใส่ลูกค้าดี และรู้จักถามไถ่พูดคุยกับลูกค้า ส่วนอีกคนบอกว่า เคยคิดเหมือนกันว่านักโทษที่ได้รับการปล่อยตัวก็ไม่วายจะหันมาทำผิดอีก จนสุดท้ายต้องเข้าคุกอีกรอบ แต่ถ้าโครงการนี้จะทำให้มันดีขึ้น ก็พร้อมสนับสนุนเต็มที่
แดน จอห์นสัน ผู้สื่อข่าวบีบีซีมีโอกาสได้พูดคุยกับเด็บบี้วัย 45 ปี และ จูเลียวัย 50 ปี นักโทษ 2 คนที่เข้าร่วมโครงการฝึกอาชีพนี้ ติดตามรายละเอียดในรายงานนี้ค่ะ
Loading video...
Posted by บีบีซีไทย - BBC Thai on Saturday, October 17, 2015
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น