ลดกินไขมัน ช่วยให้ลดปริมาณไขมันในร่างกายได้มากกว่าลดกินแป้ง

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhenqHomnLHFC3bicWDE-spqEC49zHtnFryuyUm57-xWpBq3I7tYi1Re1frJjP9MB7tmdBvMsaU3bmzZeL0inwJrQA_BoVuhnNLqQoGgXZ8TfQEuW21ZYHxqvBNB2V_uzcCrjP3kT9kiKCP/s1600/www_2830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhenqHomnLHFC3bicWDE-spqEC49zHtnFryuyUm57-xWpBq3I7tYi1Re1frJjP9MB7tmdBvMsaU3bmzZeL0inwJrQA_BoVuhnNLqQoGgXZ8TfQEuW21ZYHxqvBNB2V_uzcCrjP3kT9kiKCP/s400/www_2830.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="clearfix _5x46" style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16.0799999237061px; margin-bottom: 11px; zoom: 1;"> <div class="_3dp _29k" style="display: table-cell; vertical-align: top; width: 10000px;"> <div class="_6a" style="display: inline-block;"> <div class="_6a _6b" style="display: inline-block; vertical-align: middle;"> <h5 class="_5pbw _11dd" data-ft="{"tn":"C"}" style="font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 1.38; margin: 0px 0px 2px; overflow: hidden; padding: 0px 55px 0px 0px;"> <div class="fwn fcg" style="color: #9197a3;"> <span class="fcg"><span class="fwb" style="font-weight: bold;"><a aria-haspopup="true" aria-owns="js_v" class="profileLink" data-ft="{"tn":"k"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=1526071940947174" href="https://www.facebook.com/BBCThai" id="js_w" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">บีบีซีไทย - BBC Thai</a></span> </span></div> </h5> </div> </div> </div> </div> <div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.38; overflow: hidden;"> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55cf32d3dd88b2d20471469" style="display: inline;"> <div style="margin-bottom: 6px;"> <b>ลดกินไขมัน ช่วยให้ลดปริมาณไขมันในร่างกายได้มากกว่าลดกินแป้ง</b></div> <div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> ผลการศึกษาของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (เอ็นไอเอช) ในสหรัฐฯพบว่า การตัดลดปริมาณการบริโภคไขมันมีประสิทธิภาพช่วยลดไขมันสะสมในร่างกายได้ดีกว่าการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ทานเข้าไป</div> <div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> ผลการศึกษาชิ้นนี้ ตีพิมพ์ในวารสาร Cell Metabolism โดยนักวิทยาศาสตร์จากเอ็นไอเอช ทำการวิเคราะห์ข้อมูลจากผู้เข้าร่วมการทดลอง 19 คนที่มีปัญหาน้ำหนักตัวเกิน และถูกจำกัดให้ทานอาหารได้วันละ 2,700 แคลอรี่ จากนั้นจะลดปริมาณแคลอรี่ลง 1 ใน 3 ด้วยการตัดลดการบริ<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">โภคไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลา 2 สัปดาห์ แล้วทีมวิจัยนำข้อมูลดังกล่าวไปวิเคราะห์ควบคู่กับปริมาณออกซิเจนที่หายใจเข้าไปและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่หายใจออกมา ตลอดจนตรวจวัดระดับไนโตรเจนในปัสสาวะของผู้เข้าร่วมการทดลองเพื่อคำนวณหากระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นภายในร่างกายอย่างแม่นยำ</span></div> <div class="text_exposed_show" style="display: inline;"> <div style="margin-bottom: 6px;"> ผลการวิเคราะห์พบว่า การตัดลดไขมันและคาร์โบโฮเดรตช่วยลดไขมันในร่างกายได้ แต่ผู้ที่ลดการทานไขมันมีระดับไขมันในร่างกายลดลงถึง 463 กรัม หรือลดได้ 80% มากกว่าผู้ลดการทานคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีไขมันในร่างกายลดลงเพียง 245 กรัม</div> <div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> ดร.ซูซาน โรเบิร์ตส์ และดร.ไซ ดาส แห่งมหาวิทยาลัยทัฟส์ ในสหรัฐฯ บอกว่า ผลการทดลองครั้งนี้หักล้างความเชื่อที่ว่า การทานอาหารแบบมีคาร์โบไฮเดรตต่ำดีกว่า เพราะปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลบ่งชี้ถึงผลกระทบในระยะยาว พร้อมชี้ว่าสิ่งสำคัญที่สุดที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้คือ การทานคาร์โบไฮเดรตเป็นเรื่องที่ยอมรับได้ โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากธัญพืชเต็มเมล็ดและมีน้ำตาลต่ำ</div> <div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> อย่างไรก็ตาม ศ.ซูซาน เจบบ์ จากมหาวิทยาลัยอ๊อกฟอร์ด กล่าวว่า วิธีการควบคุมอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก คือวิธีที่เราสามารถยึดถือปฏิบัติไปได้เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นการลดปริมาณไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตที่ทานเข้าไป</div> <div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpt1/v/t1.0-9/11873447_1686411641579869_8398729394655421550_n.jpg?oh=fd2afbc06c32676dd8b8904aac9dd1c3&oe=564747EF" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpt1/v/t1.0-9/11873447_1686411641579869_8398729394655421550_n.jpg?oh=fd2afbc06c32676dd8b8904aac9dd1c3&oe=564747EF" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/11863416_1686411638246536_1782362262773648752_n.jpg?oh=9963c576f9745c27aa695c9270a328c7&oe=56356426&__gda__=1450484505_494fb6183f14ea919b6153003b280098" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/11863416_1686411638246536_1782362262773648752_n.jpg?oh=9963c576f9745c27aa695c9270a328c7&oe=56356426&__gda__=1450484505_494fb6183f14ea919b6153003b280098" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpt1/v/t1.0-9/11891979_1686411644913202_3222899343960891574_n.jpg?oh=8381beddc57b5e06f433a9188cd5123b&oe=5647588C&__gda__=1447735564_530823570b6aa8cd08713040838c8e2c" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpt1/v/t1.0-9/11891979_1686411644913202_3222899343960891574_n.jpg?oh=8381beddc57b5e06f433a9188cd5123b&oe=5647588C&__gda__=1447735564_530823570b6aa8cd08713040838c8e2c" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;"> <br /></div> </div> </div> </div>

ลดกินไขมัน ช่วยให้ลดปริมาณไขมันในร่างกายได้มากกว่าลดกินแป้ง

บีบีซีไทย - BBC Thai   ลดกินไขมัน ช่วยให้ลดปริมาณไขมันในร่างกายได้มากกว่าลดกินแป้ง ผลการศึกษาของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (เอ...

อ่านเพิ่มเติม »